Torta al Caffè
Un pomeriggio in cucina con il profumo di una torta appena sfornata…
Condividiamo la ricetta della torta al caffè con voi:
INGREDIENTI
320gr farina 00
3 uova
280gr zucchero semolato
150ml caffè ristretto
200gr burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE
Rompere le uova e metterle in una ciotola con lo zucchero, montarle con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso. Poi aggiungere il caffè ristretto, il burro e frullare ancora. Infine aggiungere la farina setacciata e la bustina di lievito per dolci.
Imburrare e infarinare uno stampo da 24cm, inserire l’impasto ed infornare a 180° per 40 minuti.
Perfetta per ogni momento della giornata, con un gusto speciale di caffè!