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Torta al Caffè

Un pomeriggio in cucina con il profumo di una torta appena sfornata…

Condividiamo la ricetta della torta al caffè con voi:

INGREDIENTI
320gr farina 00
3 uova
280gr  zucchero semolato
150ml caffè ristretto
200gr  burro fuso
1 bustina di lievito per dolci

 

PREPARAZIONE

Rompere le uova e metterle in una ciotola con lo zucchero, montarle con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso. Poi aggiungere il caffè ristretto, il burro e frullare ancora. Infine aggiungere la farina setacciata e la bustina di lievito per dolci.

Imburrare e infarinare uno stampo da 24cm, inserire l’impasto ed infornare a 180° per 40 minuti.

Perfetta per ogni momento della giornata, con un gusto speciale di caffè!