La cosa di cui andiamo più fieri è essere riusciti a ottenere tra i più importanti premi e certificazioni del settore caffè,
grazie al nostro impegno quotidiano e all’amore che mettiamo nel nostro lavoro.
Il Premio Categoria Espresso assegnato alla miscela Caraibico di Caffè Camardo, si focalizza sui caffè specificamente destinati alla preparazione dell’espresso, premiando le miscele che meglio rappresentano questa tradizione italiana. Caffè Caraibico si distingue per il suo profilo aromatico e per la qualità della tostatura, che ne esalta le note complesse e bilanciate.
La Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia Camaleonte ha premiato la miscela Caraibico di Caffè Camardo per le sue qualità organolettiche e per l'attenzione posta alla selezione delle materie prime, evidenziando l’eccellenza italiana nel settore. Questo riconoscimento garantisce al consumatore un prodotto che incarna il meglio dell'esperienza sensoriale e della competenza artigianale nel settore del caffè.
Il Premio “Caffè Super Consigliato” con il simbolo del Camaleonte con stellina, assegnato a Caffè Camardo per la miscela 100% Arabica Premium, è un riconoscimento conferito dalla Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2024-25, edita da Food Confidential. Questo premio si inserisce nel contesto di una valutazione rigorosa condotta da esperti del settore, in particolare assaggiatori professionisti, che analizzano i caffè italiani per identificarne l’eccellenza in termini di qualità, gusto e caratteristiche organolettiche.
Il Camaleonte Award 2022 assegnato alla miscela Biologico di Caffè Camardo celebra l’eccellenza italiana nel caffè con il massimo del punteggio, per qualità, sostenibilità, tradizione e innovazione. Questo riconoscimento è un simbolo di eccellenza e varietà, esaltando le migliori esperienze sensoriali del settore.
Il premio IIAC Gold Medal è stato assegnato al 100% Arabica di Caffè Camardo nell'ambito dell'International Coffee Tasting, organizzato dall'Istituto Internazionale Assaggiatori di Caffè (IIAC). Questo prestigioso concorso utilizza un rigoroso metodo scientifico di analisi sensoriale, garantendo valutazioni altamente affidabili grazie a un panel di giudici professionisti da tutto il mondo. La medaglia viene attribuita ai caffè che superano la soglia di 85 punti su una scala di eccellenza. Il riconoscimento celebra l'impegno nella qualità, dalla selezione dei chicchi alla torrefazione, evidenziando le caratteristiche distintive del prodotto premiato, come l'armonia degli aromi e il profilo sensoriale superiore.
Il Superior Taste Award 2022, assegnato dal prestigioso International Taste Institute di Bruxelles alle Cialde Cremoso di Caffè Camardo, è un riconoscimento che celebra l'eccellenza gustativa dei prodotti alimentari. Questo premio viene conferito attraverso una rigorosa valutazione da parte di oltre 200 chef e sommelier di livello internazionale. I prodotti vengono analizzati "alla cieca" in base a criteri sensoriali quali gusto, aroma e consistenza, e solo quelli con punteggi superiori al 70% ottengono il certificato di qualità. Ricevere questo riconoscimento sottolinea la qualità e l'attenzione con cui Camardo seleziona e prepara i suoi caffè, posizionandoli tra le eccellenze a livello globale.
Il premio Molise Eccellenze celebra le aziende che meglio rappresentano l'identità e i valori del territorio molisano attraverso l'enogastronomia, il turismo e l'artigianato. Caffè Camardo è stato premiato per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, valorizzando la qualità e la sostenibilità del prodotto. Questo riconoscimento è patrocinato da enti regionali come la Camera di Commercio e il GAL Molise, e identifica le realtà che operano in sintonia con l'ambiente e le tradizioni locali.
