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Missione caffè d’eccellenza.

Crediamo nella ritualità dell’autentico espresso italiano d’eccellenza.
Sei dei nostri?

2024
Caffè Ufficiale

Sigep Gelato World Cup

Cosa possiamo offrirti?

Siamo un’azienda di famiglia e siamo cresciuti con il caffè nella testa e nel cuore. Per noi l’unica cosa che conta è offrirti un vero caffè d’eccellenza che creiamo con il nostro metodo unico tostando e selezionando solo i chicchi migliori. Abbiamo creato una selezione di miscele di caffè per professionisti come te.

Soluzioni per ogni tipologia di business

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Selezione Italiana

Oltre al caffè

Diventa un vero Master

Essere master è un’attitudine, creare perfette pause caffè è un’arte che puoi imparare insieme a noi.

Formazione

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Firmate Accademia Camardo

La nostra essenza

La nostra essenza

Una miscela che fa la differenza

Tostatura lenta

Ci prendiamo tutto il tempo che serve per tostare le nostre miscele in maniera omogenea con curve monitorate nei tempi e alle temperature migliori per esaltare tutti i profili aromatici.

Raffreddamento ad aria

La modalità di raffreddamento viene eseguita con un esclusivo processo ad aria, garantendo così un rendimento finale maggiore in termini di quantità di caffè ottenuta.

Confezionamento in latta

Garantiamo una conservazione ottimale del caffè in latta di metallo con valvola dell'aroma per proteggere le sfumature organolettiche dall’ossidazione e dall’invecchiamento assicurando massima qualità e purezza.

Scelta sostenibile

Ci impegniamo per migliorare il mondo con scelte che puntano a una riduzione dell’impatto ambientale nei processi e nei prodotti: produzione da fonti di energia pulita, certificazioni bio e fairtrade, compostabilità.

Legami di famiglia

Siamo un’azienda di famiglia e siamo cresciuti costruendo legami autentici lungo tutto il percorso della filiera produttiva, dai cafficoltori al cliente finale per offrirti la migliore qualità possibile.

Natura molisana

Riservata ma incredibilmente ospitale, autentica, densa di storia, connessa alla natura, ricca di tradizioni e sapori buoni. Non è solo la nostra terra, il Molise è la nostra essenza.

Vocazione internazionale

Siamo presenti in 22 paesi del mondo, sviluppiamo soluzioni di prodotto per una clientela internazionale, promuoviamo la cultura dell’espresso di qualità nel mondo e una formazione dedicata nella nostra accademia del caffè.

Cultura all'eccellenza

Uno spazio aziendale dedicato all’alta formazione e alla valorizzazione della cultura del caffè perché ogni persona sappia riconoscere, preparare e apprezzare un vero caffè di qualità.

Accademia Camardo

Corsi base e di specializzazione per professionisti e appassionati di caffè.

Caffetteria classica Italiana

Impara a servire un espresso e cappuccino eccellenti. Espandi le tue competenze con il corso teorico-pratico di livello avanzato per approfondire le tecniche di preparazione di tutte le bevande della Caffetteria Classica Italiana.
Durata:
N°partecipanti:
2 min - 4 max

Latte art base con Timmy il Barista

Impara la tecnica Latte Art con Timmy il Barista e renderai unico il tuo cappuccino. Un corso interamente dedicato a tutti i segreti di questa disciplina e alla perfetta preparazione di un cappuccino a regola d'arte.
Durata:
N°partecipanti:
4 min - 6 max

ESTRAZIONI ALTERNATIVE ALL’ESPRESSO

Scopri le estrazioni alternative al tradizionale espresso. In questo corso potrai imparare le principali tecniche come: V60, Syphon, French Press, Cold brew.
Durata:
N°partecipanti:
2 min - 5 max

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Zolletta

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