Siamo un’azienda di famiglia e siamo cresciuti con il caffè nella testa e nel cuore. Per noi l’unica cosa che conta è offrirti un vero caffè d’eccellenza che creiamo con il nostro metodo unico tostando e selezionando solo i chicchi migliori. Abbiamo creato una selezione di miscele di caffè per professionisti come te.
Una miscela che fa la differenza
Ci prendiamo tutto il tempo che serve per tostare le nostre miscele in maniera omogenea con curve monitorate nei tempi e alle temperature migliori per esaltare tutti i profili aromatici.
La modalità di raffreddamento viene eseguita con un esclusivo processo ad aria, garantendo così un rendimento finale maggiore in termini di quantità di caffè ottenuta.
Garantiamo una conservazione ottimale del caffè in latta di metallo con valvola dell'aroma per proteggere le sfumature organolettiche dall’ossidazione e dall’invecchiamento assicurando massima qualità e purezza.
Ci impegniamo per migliorare il mondo con scelte che puntano a una riduzione dell’impatto ambientale nei processi e nei prodotti: produzione da fonti di energia pulita, certificazioni bio e fairtrade, compostabilità.
Siamo un’azienda di famiglia e siamo cresciuti costruendo legami autentici lungo tutto il percorso della filiera produttiva, dai cafficoltori al cliente finale per offrirti la migliore qualità possibile.
Riservata ma incredibilmente ospitale, autentica, densa di storia, connessa alla natura, ricca di tradizioni e sapori buoni. Non è solo la nostra terra, il Molise è la nostra essenza.
Siamo presenti in 22 paesi del mondo, sviluppiamo soluzioni di prodotto per una clientela internazionale, promuoviamo la cultura dell’espresso di qualità nel mondo e una formazione dedicata nella nostra accademia del caffè.
Uno spazio aziendale dedicato all’alta formazione e alla valorizzazione della cultura del caffè perché ogni persona sappia riconoscere, preparare e apprezzare un vero caffè di qualità.
Corsi base e di specializzazione per professionisti e appassionati di caffè.
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