Questa mattina colazione tutta verde ispirata alla grafiche della nuova linea di Caffè per Natura® – Momento di Aria. Il 100% Arabica macinato Momento di Aria è un caffè dal gusto soave, floreale e fruttato. L’abbiamo accompagnato con un Avocado Toast preparato così dalla nostra food blogger Piattiny.

Ricetta Avocado Toast

Ingredienti:
– 1 fetta di pane integrale
– 1/2 avocado maturo
– 1 cucchiaio abbondante di ricotta
– 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
– Cacao in polvere (per spolverare)
– Scaglie di cocco essiccato (per decorare)

Procedimento:
Tosta la fetta di pane integrale fino a quando diventa croccante e dorato. In un frullatore, unisci la ricotta e la polpa dell’avocado maturo. Aggiungi lo sciroppo d’acero. Frulla gli ingredienti fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Quando il pane è ancora caldo, utilizza un sac à poche per distribuire uniformemente la crema di avocado e ricotta sulla fetta tostata. Cospargi la crema con una generosa spolverata di cacao in polvere, aggiungendo un tocco di intensità e sapore al piatto. Decora il tuo avocado toast con delle scaglie di cocco essiccato per un tocco croccante e un sapore tropicale!

Caffè per Natura® – Momento di Aria

La miscela Momento di Aria è un blend 100% Arabica Bio Fairtrade, ideale per quando vuoi mettere un po’ di positività nella tua giornata e immergerti nel gusto delicato di un tipico caffè d’altura.
La miscela Momento di Aria prende ispirazione dai paesaggi rurali e montuosi del Molise: le fertili vallate e le praterie d’altitudine che dominano una natura intatta; i massicci montuosi dell’Alto Molise dove si respira aria pura e fresca; le incantevoli cime delle Mainarde, frequentate dai lupi e da uno dei mammiferi più grandi d’Italia, l’orso bruno marsicano, simbolo del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.

Che combo perfetta per iniziare la giornata. Buona colazione!