Nel pittoresco stato messicano di Veracruz, noto per la sua rinomata produzione di caffè, spicca la finca Cruxitla. In questo idilliaco scenario, abbiamo attentamente selezionato il caffè arabica della varietà Catuai, sottoposto al meticoloso metodo di lavorazione lavato. Questo caffè unico si caratterizza per un bouquet aromatico distintivo di frutti rossi, mentre il suo sapore svela sfumature avvolgenti di agrumi e cioccolato. Un'autentica esperienza di scoperta sensoriale, questo caffè affascina per la sua straordinaria complessità.
Il nostro caffè biologico proviene da una filiera certificata, biologica ed equo-solidale, ed è confezionato in barattolo con chiusura ermetica per conservare al meglio l'aroma e la freschezza di un caffè appena macinato garantendo alta qualità e pratiche etiche.
- Certificazione: il nostro caffè è certificato biologico e Fairtrade. Proviene da piantagioni coltivate biologicamente, raccolte secondo metodi tradizionali e lavorate separatamente da quelli convenzionali. I terreni in cui cresce devono essere fertilizzati senza concimi chimici e difesi solamente utilizzando insetti. Caffè Camardo Macinato BIO è anche un prodotto Equo e Solidale che sostiene le sfide dei cafficoltori e le famiglie di agricoltori contribuendo a migliorare le condizioni di vita e lavoro nel pieno rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema produttivo.
- Confezionamento: con il nostro confezionamento in atmosfera protettiva e in latta di metallo con valvola dell'aroma garantiamo una conservazione ottimale del caffè per proteggere le sfumature organolettiche dall’ossidazione e dall’invecchiamento assicurando massima qualità e purezza.
- Biologico e Fairtrade
- FLAVOR: Aromatico e Deciso
- TOSTATURA: Media-Chiara
- NOTE AROMATICHE: Frutti Rossi
- ALTITUDINE: 1300m
- PRODUCER/FINCA: Cruxitla
- VARIETAL: Catuai/Catulla
- PROCESSO: Lavato/Washed
- CORPO: fresco
- ACIDITÀ: fresca
- RETROGUSTO: Frutti rossi e nibs di cacao
- ESTRAZIONE: Ideale per V60 e French Press.
- PACK: lattina hi-tech riciclabile
- CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dal calore
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