Timmy Coffee Master ti guiderà per accrescere le tue abilità in caffetteria, approfondire le tue conoscenze sul mondo del caffè e sulle ultime tecniche per realizzare un cappuccino perfetto e organizzare al meglio la tua postazione lavoro. Dopo questa Masterclass potrai dare un valore unico al tuo locale e garantire ai tuoi clienti un alto standard qualitativo oltre a un servizio eccellente.
Chi è Timmy Coffee Master
- Barista Esperto AICAF (Accademia Italiana Maestri del Caffè)
- Granding&Brewing AICAF (Accademia Italiana Maestri del Caffè)
- Examiner LAGS (Circuito Latteart Grading System)
- Formatore dell’Accademia Camardo
Programma
- Principi fondamentali della Latte Art
- Tecniche di emulsione e versata del latte
- Tecniche della Latte Art: free pouring, etching, topping.
- Creazione di motivi decorativi
- Consigli pratici per migliorare precisione e creatività
- Manutenzione dell’attrezzatura
A chi è rivolto
- Baristi e amanti del caffè
- Pasticcerie
- Gestori di bar e gelaterie
- Operatori che gestiscono il punto caffetteria in alberghi e ristorazione
Tipologia del Corso
Teorico e pratico
Attestato
Questo corso prevede l’attestato di partecipazione.
Durata
7 ore (09:00-17:00)
Numero partecipanti
4min/6 max
Costo
€250,00
Il costo comprende materiale didattico, attrezzature utilizzate, materie prime usate durante il corso, un light lunch.
Non comprende il costo di viaggio e prenotazione.
Unisciti a noi in questa esperienza straordinaria e esclusiva per diventare un barista d’eccellenza.