Durata
3h
N° Partecipanti
2 min - 15 max
Data
26/11/2025
Prezzo
€49,00
Coffee Lovers Experience
Un corso pratico e divertente che ti permetterà di distinguere, apprezzare e degustare un caffè di qualità con maggiore consapevolezza, approfondendo conoscenze e sfatando luoghi comuni. Seguiremo il viaggio del chicco, dalla pianta fino alla tazza, esplorando le diverse qualità, gli aromi e le caratteristiche che rendono ogni miscela speciale. Ideale per gli appassionati che vogliono arricchire la propria conoscenza e affinare il proprio palato.
Obiettivi
- Conoscere la filiera del caffè: la storia del caffè e la sua diffusione nel mondo.
- Scoprire la botanica del caffè e le specie principali di caffè.
- Esplorare i diversi metodi di preparazione del caffè a casa.
- Conoscere i criteri di selezione del caffè e delle migliori pratiche di conservazione.
- Imparare a riconoscere e valutare l’espresso perfetto.
- Conoscere le tre fasi: tostatura, miscelazione e confezionamento.
- Introduzione ai Sistemi di Estrazione (Brewing).
Conoscere il caffè
Scopriremo la storia del caffè e la sua diffusione nel mondo, la botanica, le specie principali di caffè, la morfologia della pianta, il ciclo di vita e le tecniche di coltivazione e gestione. Esploreremo i diversi metodi per preparare un ottimo caffè a casa, dalla tradizionale moka ai sistemi moderni con cialde e capsule, analizzando vantaggi e differenze tra le varie tecniche.
PERCHè SCEGLIERE QUESTO CORSO
Vivrai un’esperienza pratica che ti insegnerà a riconoscere le diverse qualità di caffè, ad apprezzarne le sfumature e a degustarlo con una nuova consapevolezza. È un corso pensato per essere dinamico e coinvolgente, dove ti appassionerai, sfaterai miti e luoghi comuni, e vedrai il caffè sotto una luce completamente nuova!
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
A chi è rivolto:
Curiosi, appassionati e amanti del caffè.
Dove si svolge:
Il corso si svolge presso la nostra sede a Ripalimosani: Via Bartolomeo Camardo 2 , 86100 Campobasso.
Il costo del corso comprende:
- Materiale didattico e prodotti di consumo
- Buono sconto spendibile sullo shop on line Caffè Camardo
- Non sono compresi il costo di viaggio e soggiorno
Avviso allergeni:
Alcuni corsi del nostro programma formativo includono degustazioni. Durante l’iscrizione, i partecipanti dovranno informare l’Accademia Camardo di eventuali allergie o intolleranze a: – Caffè – Caffeina – Zucchero – Glutammato – Latte vaccino – Bevande vegetali – Altre allergie non elencate.
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