La cioccolata calda è la più gustosa bevanda invernale, capace di solleticare tutti i sensi, un vero peccato di gola, una tentazione, un desiderio irrefrenabile. Lasciarsi conquistare da una fumante tazza di cioccolata calda è quasi un obbligo. Sin dall’antichità, gli Aztechi erano soliti pestare semi di cacao, acqua e spezie per preparare una bevanda dai poteri altamente energetici. Il cioccolato era considerato dalla popolazione azteca un vero simbolo di piacere, un cibo per privilegiati, associato alla dea della fertilità Xochiquetzal. Nell’immaginario collettivo, il cioccolato è passione, esperienza sensoriale a 360° dall’olfatto al gusto, dalla vista al tatto. Abbiamo selezionato cacao olandese di eccezionale qualità ed ingredienti di pregio per ottenere la migliore cioccolata calda. Per una cioccolata densa e cremosa stemperare il contenuto di una busta in 120ml di latte. Portare ad ebollizione mescolando fino ad ottenere la densità desiderata.
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