La cioccolata calda è la più gustosa bevanda invernale, capace di solleticare tutti i sensi, un vero peccato di gola, una tentazione, un desiderio irrefrenabile. Lasciarsi conquistare da una fumante tazza di cioccolata calda è quasi un obbligo. Sin dall’antichità, gli Aztechi erano soliti pestare semi di cacao, acqua e spezie per preparare una bevanda dai poteri altamente energetici. Il cioccolato era considerato dalla popolazione azteca un vero simbolo di piacere, un cibo per privilegiati, associato alla dea della fertilità Xochiquetzal. Nell’immaginario collettivo, il cioccolato è passione, esperienza sensoriale a 360° dall’olfatto al gusto, dalla vista al tatto. Abbiamo selezionato cacao olandese di eccezionale qualità ed ingredienti di pregio per ottenere la migliore cioccolata calda. Preparato in polvere, seguire la modalità d'uso.
Modalità d'uso:
Per monodose: stemperare un misurino pieno fino all'orlo (25/30 g) di prodotto in 120 ml di latte e portare ad ebollizione mescolando, fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
Per cioccolatiera: stemperare il contenuto del barattolo in 5 litri di latte e versarlo nella cioccolatiera. Non lasciare mai il termostato ad una temperatura inferiore a 75°C onde evitare
l'inacidimento del latte.
Ingredienti:
zucchero, cacao 22/24 (24%), amido di mais, addensanti: E412 – E407; sale, aromi, antiagglomerante: E341 (iii).
Può contenere tracce di latte e derivati, frutta a guscio, uova e soia.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
energia: 1579 KJ – 374 Kcal; grassi: 5,3 g (di cui acidi grassi saturi 3,2g); carboidrati: 72,9 g (di cui zuccheri 52,6 g); proteine: 4,7 g; sale: 0,23 g.
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