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Caffè espresso al caramello

Ingredienti del Caffè espresso al Caramello

 

– 1 Caffè Espresso

– 20g di Topping al caramello (1 cucchiaio da tavola)

– 20 g di Crema di caffè calda (1 cucchiaio da tavola)

– Panna fresca montata a piacere

– Polvere di Cannella per guarnire q.b.

– Granella di caramello croccante salato

 

Come preparare il Caffè espresso al Caramello

 

Con questa bevanda calda al gusto di caffè e caramello puoi addolcire e conquistare la pausa dei tuoi clienti in pochi minuti e in pochi semplici passaggi. Ecco come prepararla:

 

  1. Prepara una tazza di caffè espresso secondo le tue abitudini.
  2. Metti uno strato di Topping al Caramello sul fondo del bicchiere.
  3. Versa l’espresso sopra lo strato di caramello.
  4. Aggiungi la crema di caffè calda e una spolverata di cannella.
  5. Guarnisci con uno strato omogeneo e gustoso di panna montata.
  6. Infine aggiungi la granella di nocciola. 

 

Crema di Caffè calda alla cannella

 

Ingredienti per 120g di crema:

 

– 5 Caffè Espresso

– 30g di Zucchero

– Polvere di cannella a sentimento

 

Preparazione

 

– Prepara i caffè espresso

– Aggiungi lo zucchero

– Versa i caffè zuccherati nel bicchiere del frullino attendere qualche minuto per farli raffreddare

– Aggiungi la polvere di Cannella

– Inizia la montatura

Puoi riutilizzare la crema di caffè calda più volte durante la giornata, basta montarla nuovamente con il frullino per circa 3 minuti e aggiungerla a qualunque tua ricetta rendendola speciale.

 


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