Sei un coffee lover o appassionato di caffè?

Il corso mira a fornire ai partecipanti le competenze necessarie per preparare un caffè perfetto in casa utilizzando la Moka, le cialde e le capsule, e per eseguire la manutenzione corretta di ciascun metodo, garantendo qualità e longevità degli strumenti.

Programma del Corso

• Introduzione al Mondo del Caffè

• Panoramica: Breve introduzione alla storia del caffè e alla sua evoluzione nelle diverse culture.
  Tipologie di Caffè: Differenze tra i principali tipi di caffè (Arabica vs Robusta) e come influiscono sul gusto finale.
  La Moka

• Utilizzo della Moka:
  Descrizione e funzionamento della Moka.
  Scelta del caffè e della macinatura ideale.
  Tecniche per preparare un caffè perfetto con la Moka.
  Manutenzione della Moka:
  Pulizia quotidiana e straordinaria.
  Sostituzione delle guarnizioni e delle parti usurate.
  Errori comuni da evitare per mantenere la Moka in perfette condizioni.
  Cialde di Caffè

• Utilizzo delle Cialde:
  Differenze tra cialde in carta e capsule rigide.
  Preparazione del caffè con le macchine a cialde.
  Come scegliere la cialda giusta in base ai propri gusti.
  Manutenzione delle Macchine a Cialde:
  Pulizia e decalcificazione della macchina.
  Risoluzione dei problemi più comuni.
  Capsule di Caffè

• Utilizzo delle Capsule:
  Tipologia delle capsule compatibili e come influiscono sul gusto del caffè.
  Preparazione del caffè con le macchine a capsule.
  Scegliere le capsule in base al tipo di caffè desiderato (intensità, aromi).
  Manutenzione delle Macchine a Capsule:
  Pulizia e decalcificazione delle macchine a capsule.
  Gestione delle capsule usate e riciclo.
  Mantenere la macchina in perfette condizioni per una lunga durata.
  Consigli Pratici e Domande

Alla fine del corso, i partecipanti saranno in grado di:

Utilizzare correttamente la Moka, le macchine a cialde e a capsule.
Effettuare la manutenzione quotidiana e straordinaria di questi strumenti.
Scegliere il tipo di caffè e la metodologia di preparazione più adatta ai propri gusti.
Risolvere problemi comuni legati all’uso e alla manutenzione delle macchine da caffè.

Tipologia del corso

Teorico e Pratico

Attestato

A fine corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Durata

5 ore (9:00-14:00)

Numero Partecipanti

2 min/6 max

Costo

Prezzo di listino: Contattaci

Prezzo Clienti Camardo: contatta il tuo referente commerciale

Il costo comprende materiale didattico, attrezzature utilizzate, materie prime usate durante il corso, un light lunch.

Non comprende il costo di viaggio e prenotazione.

L’iscrizione si considera confermata a pagamento effettuato entro 5 giorni dall’inizio del corso.

Modalità di pagamento: contattaci nel form sottostante.

Avviso allergeni:

Alcuni corsi del nostro programma formativo includono degustazioni. Durante l’iscrizione, i partecipanti devono informare l’Accademia Camardo di eventuali allergie o intolleranze a:

– Caffè
– Caffeina
– Zucchero
– Glutammato
– Latte vaccino
– Bevande vegetali
– Altre allergie non elencate