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[caption id="attachment_31355" align="aligncenter" width="307"] bag ricavata da sacco juta caffè verde- Caffè Camardo[/caption] Il sacco di Juta simbolo del caffè verde La juta, preziosa fibra naturale, è ormai da tempo associata al caffè poichè, già intorno al 1800, quando le esportazioni di caffè dal Brasile verso America ed Europa iniziarono ad aumentare notevolmente, si cercò un materiale economico, solido e reperibile in grandi quantità. Il caffè verde arriva nella nostra torrefazione in sacchi di juta da 60 kg. [caption id="attachment_31279" align="aligncenter" width="300"] foto...

Il caffè non è solo espresso. Fino a pochi anni fa, prendere un caffè equivaleva principalmente a prendere un espresso o un caffè preparato con la moka. L’interesse crescente per la cultura del caffè ha spinto diversi appassionati ad andare oltre i confini dei classici metodi di estrazione. La tendenza del momento è quella di gustarlo attraverso diverse tipologie di estrazione. Espresso – Macinare, pressare ed estrarre. 25-30 secondi, 7 grammi di caffè e acqua calda sotto pressione (9 o...

Cialde, capsule, sono tante le declinazioni dell’espresso moderno e sono altrettante le forme che lo racchiudono. Nel mare magnum delle capsule c’è chi da sempre si contraddistingue lavorando per garantire la migliore qualità possibile. Da oltre 60 anni, infatti, il Caffè Camardo ha conquistato diverse aree del mondo, e, stando sempre al passo con i tempi, abbiamo scelto di proporre i nostri blend anche in capsula. Il gusto armonioso e vellutato del nostro famoso Caraibico, le note dolci e fruttate del...