Il nostro Caraibico celebra con gioia le note aromatiche di caramello e frutta candita, donando profondità e un gusto armonioso e vellutato. Una piacevole croccantezza di nocciola si unisce all'esperienza e un abbraccio goloso di miele avvolge delicatamente ogni tazza lasciando un delizioso retrogusto.
- Confezionamento: il nostro confezionamento in atmosfera protettiva e in latta di metallo è studiato affinchè il caffè non venga mai a contatto con l'ossigeno. Utilizziamo azoto per proteggere le sfumature organolettiche dall’ossidazione e dall’invecchiamento assicurando massima qualità e purezza e preservando così la freschezza e l'aroma originale del caffè.
- FLAVOR: raffinato e aromatico
- TOSTATURA: media
- INTENSITÀ: 7
- CORPO: medio alto
- ACIDITÀ: bassa
- RETROGUSTO: persistente di pasticceria
- ESTRAZIONE: moka – drip – plunger
- PACK: latta hi-tech riciclabile
- CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dal calore
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Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2026 del Gambero Rosso
Caffè Camardo conquista i Tre Macinini nella Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2026 del Gambero Rosso con la miscela Caraibico. Un premio che celebra 75 anni di eccellenza artigianale italiana. Scopri l’articolo completo!
PROFILO AROMATICO E CARATTERISTICHE
La miscela Caraibico in grani di Caffè Camardo regala un’esperienza gustativa unica, pensata per i veri amanti del caffè. Caratterizzata da una tostatura media, questa miscela professionale offre un equilibrio perfetto tra corpo vellutato e aroma intenso. Le note aromatiche principali evocano il cioccolato fondente, accompagnate da sfumature di frutta secca e un dolce sentore di caramello. Sul palato, si percepiscono accenti di nocciola croccante e un retrogusto persistente che richiama brioche e biscotti appena sfornati.
TOSTIAMO LENTAMENTE SOLO I CHICCHI PERFETTI
TOSTATURA LENTA
Ci prendiamo tutto il tempo che serve per tostare le nostre miscele in maniera omogenea con curve monitorate nei tempi e alle temperature migliori per esaltare tutti i profili aromatici.
