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Una giornata di forti emozioni quella di domenica 14 Novembre a Campobasso, dove si è svolta la 48^ edizione della “Su e Giù”, gara podistica storica organizzata dall’altrettanto storico Gruppo Sportivo Virtus, che ha visto una forte e sentita partecipazione non solo di atleti professionisti ma di amatori, giovani, anziani, bambini, famiglie, amici a 4 zampe che hanno scelto di trascorrere una mattinata (complice anche la bella giornata di sole)all’insegna dello sport ma anche della condivisione di una speranza di...

Sapevi che nella nostra Azienda esiste un centro di formazione dedicato ai professionisti del caffè? Qui realizziamo corsi professionali dedicati a tutti i nostri clienti per diffondere la cultura dell’espresso di qualità, migliorare le conoscenze sul settore e accrescere le competenze sulla corretta preparazione. L'Accademia Camardo è il posto migliore dove poter imparare i segreti del mestiere attraverso un'esperienza coinvolgente che ti metterà subito alla prova e ti darà la possibilità di far diventare la tua passione un lavoro. Tutto questo è...

La nostra squadra di professionisti del servizio di Assistenza Tecnica è pronta a intervenire per garantire sempre la qualità del caffè che offri ai tuoi clienti. Gianni, Armando, Mario e Francesco, con attenzione a tutti i particolari, ti aiutano a risolvere eventuali problemi tecnici, assicurando la perfetta funzionalità della tua macchina espresso e rendendo il tuo servizio impeccabile. La nostra assistenza tecnica è una squadra perfettamente equilibrata: Gianni e Armando, esperti e affidabili, sono con noi da 30 anni e condividono le...

La nostra avventura al di là dei confini nazionali è cominciata negli anni ’70 con Giuseppe e Felice Camardo, quando erano in pochi a credere nella possibilità di esportare la cultura dell’espresso italiano di qualità  nel mondo. Nel corso degli anni, passo dopo passo, abbiamo consolidato la nostra presenza all’estero in oltre 20 Paesi, e in questo viaggio ci accompagna Roberto, il nostro Export Manager, che da 30 anni trasmette la qualità del nostro caffè e del nostro sapere. Nel suo...

Amiamo accogliere personalmente tutti coloro che ogni giorno ci fanno visita, e ci teniamo a darvi un sincero benvenuto attraverso il nostro front office, uno dei punti più importanti della nostra azienda per l’organizzazione interna e per il contatto con il pubblico. Qui, da 40 anni, c’è Antonietta, lo storico volto e la voce gentile di Caffè Camardo. Lei è la prima ad arrivare e l’ultima ad andarsene, contribuisce ogni giorno, con sincero attaccamento e passione, a tenere sempre vive le relazioni...

Oggi è un giorno di straordinaria importanza per noi di Caffè Camardo perché celebriamo il centenario di Nonno Bartolomeo. Questo scatto lo ritrae intento ad indicare il frutto del caffè, la drupa, in una delle sue visite nelle piantagioni di caffè e ci riporta simbolicamente nel momento in cui prese vita la magia della nostra storia, quando con grande lungimiranza comprese quale sarebbe stata la strada che lo avrebbe portato a realizzare il suo sogno: trasformare il frutto del caffè in...

https://youtu.be/m3DAgGYYVmI C’era una volta una persona silenziosa, attenta e scrupolosa che possiede un dono straordinario, saper leggere e interpretare il chicco: il Mastro Torrefattore. L’affascinante storia che si cela dietro ad uno dei segreti della torrefazione, la tostatura, è il legame invisibile che esiste tra il chicco e il mastro torrefattore. Attraverso l’uso sapiente dei suoi sensi il tostatore stabilisce un contatto empatico con il chicco di caffè. Osserva e segue la trasformazione del chicco nel suo peso e nel suo aspetto, riconosce a...

Una giornata per celebrare il caffè inizia con una storia fatta di persone. Dietro un gesto semplice e quotidiano di una tazzina esiste una vita dedita al lavoro e all’amore per la materia prima. Abbiamo scelto di festeggiare la giornata internazionale del caffè raccontandovi una bella storia, la prima di una serie che vedrà protagoniste le persone che fanno crescere  l’azienda Camardo ogni giorno. Iniziamo dalla proprietà. L'imprenditore Giuseppe Camardo che ha seguito le orme del padre Bartolomeo insieme al fratello Felice, e...

Linee semplici e grande ingegno, questa è la moka, inventata in Italia negli anni ‘30 e divenuta il simbolo del caffè italiano casalingo in tutto il mondo. Il suo nome deriva dalla città di Moca, che fu un importante mercato per il caffè nello Yemen, sulle coste del Mar Rosso. A partire dagli anni trenta del Novecento, sono state create tante le tipologie di moka, ma struttura e il funzionamento restano invariati. La moka è composta da tre elementi: il bollitore, la base...

Seppure ancora poco diffuso nelle abitudini degli italiani, il caffè filtro è uno dei metodi più antichi di estrazione che permette di ottenere una delle bevande a base di caffè più conosciute e utilizzate al mondo. L’opinione comune lo associa erroneamente al più conosciuto “Caffè Americano” ma in realtà questo metodo di estrazione è stato ideato in Germania. Il caffè filtro è ottenuto per percolazione ovvero tramite la filtrazione per gravità. Il sistema si basa sul principio di far gocciolare lentamente l’acqua calda attraverso uno...