Cosa Imparerai con noi

Con questo corso, ti guideremo attraverso l'intero viaggio del caffè, dalle sue radici nella terra fino all'aroma che inebria la tazza. Acquisirai una solida comprensione di come nasce e si trasforma il caffè, imparando a distinguere le sue principali varietà e i segreti della lavorazione. Ti forniremo le competenze pratiche per estrarre un espresso perfetto, svelandoti i trucchi per una macinatura ideale e insegnandoti a riconoscere la sua qualità attraverso l'analisi sensoriale. Infine, comprenderai appieno il ruolo cruciale del barista, imparando a organizzare il tuo spazio di lavoro, a rispettare le norme igieniche e a offrire un servizio che metta al primo posto la soddisfazione del cliente.