Un’emozionante opportunità per i ragazzi dai 10 ai 17 anni che insieme ai loro accompagnatori (nonni, genitori, amici, fratelli,  insegnanti e compagni di scuola) potranno scoprire il  mondo del caffè in modo divertente ed educativo.

Durante il corso, condotto da trainer esperti dell’azienda, potrai conoscere la storia e la botanica del caffè e imparare preparazioni come il Caffèlatte, il Frappuccino, la French Press e l’Aeropress.

Inoltre, il corso tocca anche il tema della responsabilità sociale e ambientale nell’industria del caffè,  come le  pratiche sostenibili nella coltivazione e il commercio equo.

A chi è rivolto

• Ragazzi dai 10 ai 17 anni
• Principianti e coffee lovers

Programma

• Storia e botanica del caffè:
• Processi di lavorazione e produzione industriale del caffè
• Metodi di preparazione teoria e pratica: Caffèlatte, il Frappuccino, la French Press e l’Aeropress
• Sostenibilità nella filiera del caffè
• Come realizzare un caffè perfetto a casa
• Come riconoscere un buon caffè al bar

DURATA

4 ORE (9:00-13:00)

NUMERO PARTECIPANTI

10 min/15 max

COSTO

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Il corso comprende materiale didattico, attrezzature utilizzate, materie prime usate, coffee break.

Non comprende il costo di viaggio e prenotazione

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